起重机是一种用于承载和移动重物的设备，通常用于建筑工地、港口和工厂等领域。起重机的承载能力是指其能够承载的Z大重量，也称为极限重量。

起重机的承载能力取决于多个因素，包括起重机的型号、结构、设计和制造质量等。一般来说，起重机的承载能力在几吨到几百吨不等。

对于较小型号的欧式电动单梁桥式起重机，其承载能力通常在几吨到几十吨之间，可以用于搬运和安装轻型设备和材料。而对于大型起重机，其承载能力可以达到几百吨甚至更多，可以用于搬运重型设备、建筑材料和其他大型物品。

需要注意的是，小型电动单梁桥式起重机的承载能力是设计时考虑的极限值，所以在实际使用时应该始终注意遵守起重机的使用规范和安全操作规程，以确保起重机的稳定运行和安全使用。

总的来说，起重机所承载的极限重量取决于具体的起重机型号和设计，可以在几吨到几百吨之间。在选择起重机时，应根据所需的工作任务和承载重量来确定适合的起重机型号，以确保工作的高效进行和安全完成。