桥式起重机是一种广泛应用于港口和航运行业的起重设备，它的作用和重要性体现在以下几个方面：

一、装卸货物能力强：桥式起重机具有较大的起重能力和较高的工作效率，能够快速装卸各类货物。在港口和航运行业中，大型的货物和集装箱是常见的，而桥式起重机可以轻松应对这些大型货物的装卸工作。通过合理的设计和选用合适的机械装置，桥式起重机可以实现各种复杂的货物搬运操作，提高装卸效率，缩短装卸时间，提高运输效益。

二、提高港口吞吐量：港口作为货物的中转站和集散地，其吞吐能力对于货物流通和贸易往来至关重要。桥式起重机能够提高港口的货物吞吐能力，加快货物的装卸速度，缩短货物的周转时间，从而提高港口的通行效率。特别是在快速装卸大型集装箱的过程中，桥式起重机可以实现连续、高效的操作，大大减少了货物操作时间，提高了港口的装卸效率和货物吞吐量。

三、确保货物安全：在港口和航运行业中，货物的安全是至关重要的。桥式起重机具有强大的起重能力和稳定的操作特性，能够有效地保障货物运输过程中的安全性。桥式起重机配备有多种安全保护装置，如重载保护、起升高度限制、防碰撞等功能，可以有效防止起重机超载、碰撞和意外事故的发生。同时，桥式起重机的操作人员经过专业的培训，熟悉起重机的操作规程和安全知识，能够保证操作过程的安全可靠性。

四、灵活多变的应用：通用桥式起重机具有较大的运动范围和灵活的操作方式，适用于各类货物的装卸操作。不仅可以用于港口码头的货物装卸，还可以应用于船舶、空港、铁路等多个领域。桥式起重机可以根据不同的工作需求，进行水平、垂直、旋转等各种运动，同时通过配备不同类型的起重工具，可以应对不同的货物装卸任务。桥式起重机的灵活性使得它成为港口和航运行业中不可或缺的设备。

综上所述，MH10T+10T电动单梁门式起重机在港口和航运行业中的作用和重要性主要体现在其装卸货物能力强、提高港口吞吐量、确保货物安全以及灵活多变的应用等方面。作为一种先进的起重设备，桥式起重机在提升港口设施和运输能力，推动国际贸易和物流发展等方面发挥着重要的作用。